转化糖浆

23年的转化糖浆熬好了。2250的白砂糖1100的水。280的柠檬汁约六七个。成品有2870克两瓶半。瓶子带盖子410克。全程中🔥一个小时就好了熬到了113度电陶炉400。高压锅高度够，现在都不刷锅壁了。

2023-05-20