很努力才能失败的轻乳酪蛋糕 隔离食记1⃣️7⃣️

#petit déjeuner#
成品确实有沙沙声哈哈。
因为用的是2个大点的模具，所以翻了3倍量，用完了一整盒大kiri，结果入烤箱的时候已经满了，果然烤出来超级高+开裂。
155度70分钟。50分钟的时候加水，表面颜色深了又盖锡纸。
取出一会儿后脱模，放冰箱一夜，又回缩，最后样子还可以。

2023-05-19