小山进公开食谱-柠檬风味玛德莲

玛德琳
白砂糖改成65g（甜 更好吃 55g比较寡淡）
全部材料混合在一起 料理机打就好了 黄油要加热到50°再倒入
原作是平炉180° 18m 但是我的盘子深一点就改成了20m（熟了 但是我感觉老了一点点 所以下次19m试试）
柠檬汁要多放些 蛋味很重
隔天回油之后吃会更香

2023-05-19