春夏轻食蘸酱💕墨西哥风味莎莎酱&牛油果酱

️春夏轻食蘸酱💕墨西哥风味莎莎酱&牛油果酱

分享适合春夏减脂季品尝的美食，来自墨西哥风味的两款小食蘸酱，莎莎酱&牛油果酱
💕这次用到了Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁代替墨西哥辣椒，辣度完全不用担心，水牛城风味的辣椒汁简直是惧“辣”福音！咸香中带着一丝微辣，蘸酱的风味立刻就有质的提升，辣度可根据自己喜辣程度调节💕，但也不会很辣，毕竟是tabasco辣度最低的一款，相当于平时的微微辣感觉。

✅制作食材：番茄2颗、牛油果2颗、Tabasco水牛城风味辣椒汁、蒜瓣3瓣、洋葱小半颗、香菜2颗、柠檬半颗、黑胡椒碎适量、海盐适量

✅制作程序：️1⃣️、先制作莎莎酱；番茄清洗干净切开去籽切小块，蒜瓣捣成泥，洋葱切小碎，香菜切小段。
️2⃣️、所有食材放入盘中加适量海盐和黑胡椒碎调味，最后根据自己的口味滴入几滴Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁，拌匀后腌制半小时让食材全部入味。
️3⃣️、牛油果酱；成熟的牛油果对半切开，去皮去核放入碗中，将牛油果捣成泥后滴入半颗柠檬汁防止牛油果氧化。
️4⃣️、加入二勺莎莎酱，滴入几滴Tabasco辣椒仔水牛城风味辣椒调味汁，拌匀就可以开吃啦
玉米片蘸上自己喜欢的莎莎酱，美味健康无负担，酸酸辣辣的口感适合夏天超级开胃💕#下午茶•2023年5月18日#

2023-05-18