好吃到停不下来的烤洋蓟

处理好的洋蓟对半切开，去除中间的毛芯，用柠檬水加点盐浸泡防止氧化
锅里烧开水，放入柠檬汁焯水5分钟
烤箱200°预热，焯好水的洋蓟放入烤盘，蒜片，橄榄油，盖锡纸烤20分钟
时间到把锡纸拿掉，再放一点橄榄油，黑胡椒，200°烤10分钟
时间到装盘，撒一点盐#晚餐•2023年5月15日#

2023-05-15