一次发酵的汤种蜂蜜脆底小面包，放三天依旧柔软！（夏季面包机控温法）

4倍量做了35×28的金盘两盘，共40个，按方子水量有点大，又多加了10克面粉，共减糖40克，甜度刚刚好，风炉160度18分钟，成品软噗噗，唯一缺点底不脆，下次再加两分钟试试

2023-05-15