清雅木兰 做过 PH打发巧克力奶油 巧克力奶油:500克奶油,家里只有70克巧克力了,把巧克力掰碎放盆里再放倒入100克奶油然后放烤箱里加热两分钟,然后用蛋抽把溶化的巧克力和奶油打匀,放凉后,倒入剩余的400克奶油再加上20克可可粉,蛋抽打匀,盖保鲜膜放入冷冻,半个小时后取出用电动打蛋器打出需要的状态 2023-05-14