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王鼎下厨 做过

全网独家配方-炸酱面(老广传统商用版)

#炸酱面# 全网独家配方-炸酱面(老广传统商用版)
🌟大家好,这节课跟大家分享老广的传统炸酱面,炸酱面作为广式粉面档的增值产品,其价格是要比云吞和其它粉面要贵的,但市面很多小档把炸酱面做得比较便宜,其实用料是跟传统以前做法是不一样的,这个购课的朋友如想用在自已档口里要搞清楚这点。课程主要是教大家做我们广式传统的炸酱制作,面条之前有课程不在这节课里,如家庭的朋友可以用自己喜欢的面条去操作就行,这里没有限制面条食材的要求。#炸酱面🍜#

2023-05-14

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