2023年05月14日

水魚飛水去薏，砍件，用涼水沖走血水，晾乾。薑塊起鍋倒入水魚塊翻炒香，裝起來放入荷葉中跟配料拌勻一齊隔水蒸。
荷葉提前出水浸泡軟。
配料為北氏,杞子。

2023-05-14