素思
做过
一次成功的黑钻吐司|蛋糕➕面包的神仙搭配
吐司部分:高粉250克,椰子粉15克,抹茶粉15克,蛋一个,牛奶140克,糖20克,黄油20克,酵母5克。
中间包蜜豆,发酵完成后,预热烤箱,开始准备蛋糕部分,蛋糕部分参考方子。
面包部分三分之二放吐司模,还有三分之一放六寸圆模。蛋糕部分两边分一下。
烤箱上下火110度,30分钟,上火可以再调高一点点。
味道很棒,一致好评。#下午茶•2023年5月13日#
2023-05-13