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土豆炒蕃茄 出奇不意的美味

第二次做提前去皮煮出来的西红柿效果更好。
这个版本修正了土豆片大小不一的问题,大的土豆片对半切了,这样烧完效果好看一些,也更容易烧软。
但是土豆已经提前放了,也煮了更久,成果还是有点脆,明天试试看先水煮土豆,煮软了再放西红柿。
#晚餐•2023年5月13日#

2023-05-13