2023年05月13日

一家人都爱吃的小面包，椰蓉、肠仔、玉米火腿。本来打算加个肉松的，来不及弄了。搞到凌晨2点结束，烤箱太小了，不然能一炉出。早上出门前和面放冰箱冷藏发酵，结果忘记放酵母了，中午又回来给加上，冷面团发酵几乎没发酵，又拿到烤箱里发酵了2小时才好。弄得老晚了。

2023-05-13