没想到无油无糖可以这么好吃——26小时的铸铁锅欧包（一起减肥吧）

佛卡夏形状的欧包：500高筋粉，20g迷迭香，水450g，盐8g，酵母5g。常温发酵7.5小时，入盘发酵1小时，洒粉-割包。上下250度，底盘加水，35分钟，中间盖锡纸。气孔比圆形容器好。主要是好切，吃的时候可以掰开夹东西。谢谢方子。#早餐•2023年5月12日#

2023-05-12