2023年05月11日

番茄金针菇肥牛

食材：番茄、金针菇、娃娃菜、肥牛、葱、姜、小米椒

做法：
1️⃣番茄去皮，切丁
2️⃣烧开水，烫一下肥牛，捞出浮沫，捞出备用
3️⃣切香葱生姜，起锅烧油，下葱姜，再下番茄丁，炒出汁水后，适当放入一点番茄酱，再放盐、生抽、蚝油、再放入金针菇、娃娃菜、肥牛，加入水，盖上煮熟。
4️⃣盛入碗中，放入葱花小米椒，小米椒辣，只放一个够了，浇上热油

注意⚠️：味道有些淡，放入西红柿时，加调料可以加点番茄酱，也一起放金针菇等菜。水不要放太多

2023-05-11