油盐饭，没菜吃饱饭，最简单的煲仔饭

辛香清咸，很神奇的味道！
说煲仔饭火气旺吧，热热的吃下去口味倒很清新。

tips给下次：
1. 葱姜的盐不能多放，这次放多了第一口有点咸，又搅了搅
2. 30g热油足矣。放多了油，又聚集在转角，粘底啦
3. 胖胖米水可以再少一点，别怕。这次少放了，但中间的米还是软软的，香香的籼米口感少

总之很成功！跟着阿李的食谱，每次都很放心。是对食物的极限细致，认真地跟做每道工序，抱着耐心，怀着期待，开盖，这样的态度和心情，怎么会翻车呢？
太好吃了！因为阿李，又找到做菜的乐趣了！生活的态度也是！加油💪！！！#晚餐•2023年5月10日#

2023-05-10