软到拿不起来的生吐司

我用的山茶花高筋粉揉面时减了15克牛奶才能揉出面筋来，成品还不错，刚凉下来的时候切片时真的非常柔软软到下不去手，也许时没有密封保存第二天时已经不那么软了跟外边面包店的差不多硬度

2023-05-10