我细傻小妖
做过
我宣布这是最好吃的纸杯蛋糕 丨锁死这个配方
一共7颗蛋的量(因为只有一个到60g了其他都是50左右所以用了7颗蛋)
一包65g的椰浆(实际挤出来就60g)+20g多的牛奶补齐
糖可以不用减我用了翻倍70g的量
风炉上下火135度烤了26分钟后上层的拿出来了单上火又烤了不到2分钟给下层的上色
内部组织非常绵软细嫩 赞👍 好方子
2023-05-10