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草木皆菲 做过

不用折叠!可颂牛角包的傻瓜做法

emmmm,我不认为这是个好的开酥方法。
一是擀很多皮不节省时间;
二是涂抹黄油时不好控制黄油软硬度,太硬涂不上、太软待不住;
三是从最终效果看,并没有成功开酥。内部组织还是普通的面包状态,跟可颂没有关系。

2023-05-09

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