儿子说比BSK好吃的披萨（含披萨酱、饼底做法）

方子特别好。完全按照配方来，厨师机揉面，扎完孔放烤箱发酵，发酵的空准备披萨馅料。蔬菜和虾仁一定用厨房纸擦干水分。先涂一层披萨酱，然后肉酱，芝士，香肠片，虾仁，蔬菜，芝士。刚开始放底层，上下火230（实际未到），中途担心披萨顶部不熟换到中层继续烤，上火调至180，保证上层烤熟千万别烤焦。饼底宣软，馅料很足，因为加了一层肉酱特别香，推荐，还回继续刷

2023-05-09