正宗（焦太太版）新疆羊肉手抓饭

铸铁锅 放米后20+10分钟 正好，糊底是避免不了的，不过薄薄一层，比上次做的一个方子好多了！盐：可以炒羊肉放两小勺，最后10分钟放半勺。（为自己记录）

2023-05-08