巧克力贝果

总结如下:
​1、酵母可以少绝不能多
​2、春夏室温发酵即可，时间25分钟左右
​3、划重点👉👉👉煮糖水两面加起来最多10秒，且水冒小泡即可，我理解应该只算沾一下糖水，否则就是图4失败
​4、烤8分钟左右就一定要盖锡纸，中途根据情况调整烤箱温度

2023-05-07