花点心思做出完美肉干

直接用黑椒酱酱油盐糖黄酒腌制，不曾想黑椒酱含酱油没减盐，太咸，只能下饭配菜，当不了零食。怕生太阳味没晒太阳，腌后开电风扇吹了两天风，蒸后100℃空炸25分钟，可能是猪肉带肥肉的缘故，总觉得油汪汪没炸干。下回换别的部位的猪肉，调整调料再试

2023-05-04