小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

二刷，为了找出上次蛋糕胚太水，削，按压不回弹的原因，这次把奶油打得比上次硬点，但还是摆脱不了削的感觉，蛋糕卷薄且没弹性。这次180度烤18分钟。7克抹茶粉替代了低粉。

2023-05-04