我认为最好吃的吐司🍞重磅奶油奶酪吐司（内含奶油奶酪馅料制作方法）

用了150克的65度汤种，面团含水量很大，因为加汤种预留了部分液体。二发在烤箱里35度 发酵40分钟，吐司和九分满，表面喷水，上火160度下火180度，38分钟，颜色满意后盖上锡纸。配方很好，面包在烤制过程中长得很高，面包烤熟后闻着很香，孩子很喜欢吃，可能是年纪大了，吃不了奶味道太重的感觉有点腻。下次试试不做奶酪夹心直接加100g奶酪进面团

2023-05-03