多种口味碱水面包

面团：
黑麦粉70克高筋粉130克奶粉15克酵母1.5克冰水130克椰子油10克盐1.7克
碱水：
清水500克
烘培碱20克
烤箱温度：
上火210下火180预热好烤20分钟 #多种口味碱水面包# 耐烤巧克力/肉松/葡萄干#下午茶•2023年5月3日#

2023-05-03