槐花的N种吃法

前几天熬了小米粥，晾小米粥的空挡，鲜槐花洗净晾水，洒点油拌匀，再稍微放点玉米面拌匀水开上锅蒸五分钟。趁着这个时间准备料汁：蒜瓣放点盐用石臼捣烂，放点酱油，醋，拌匀，槐花蒸好后立刻倒出抖散，适当晾凉，放入准备好的料汁拌匀，开吃。配着温温的小米粥，味道赞赞！
#午餐•2023年5月3日# 今天干槐花泡软后，炒完鸡蛋盛出来，把槐花适当炒干水分，放入鸡蛋，粉条，加适量盐、油、白胡椒调味，蒸包子，配着山药糊，完美的午餐😄

2023-05-03