花生酱/芝麻酱烧饼

2.5倍份量烤了16个。口感，皮脆，内松、软，口味咸甜，个人感觉可以减糖减盐。烤炉200℃预热后忘记调180℃，结果200℃烤了15+5+3分钟。成品层次不够明显，是擀面时间有点长？或者醒面时间缩短点？或者是不要卷得太紧？

2023-05-02