意大利肉酱面

比饭店还好吃的番茄肉酱面～
所需食材：粉番茄3个、蒜5个、瘦肉100g、洋葱半个、黄油、芝士一片、番茄酱
1、番茄去皮切粒（推荐粉番茄，容易出汁）蒜打碎瘦肉打碎放黑胡椒、料酒腌制10分钟，洋葱切粒。另起锅水烧开加两滴油放意面煮熟沥干水份
2、油微热，放蒜粒炒香，加肉沫，肉沫炒熟放洋葱炒香起锅
3、黄油炒化，加入番茄炒至浓稠，加少许水，放芝士片，加入炒好的肉沫，加盐、鸡精，半勺老抽，炒至浓稠加入意面翻炒，加入黑胡椒然后起锅即可
#意大利肉酱面#

2023-04-30