2023年04月30日

用28方盘烤了2倍量，就没有按照博主的样子做花型，直接包馅擀平卷起来，变成椰蓉面包卷，然后馅料里只放了10克糖用来打发黄油，盐稍微增加了一点，吃起来是微微咸口的，适合不爱吃甜的家人。
方子很好，给个tips，这种整形的小面包最好一烤完立刻拿出，换到晾架上自然冷却到手温就用密封盒或者袋子包装好。
这样可以有效防止面包回缩以及老化变干。

2023-04-30