2023年04月29日

红烧鱼：
①鱼抹盐腌，解冻，洗掉盐。
②起油锅，大火煎鱼。有鱼香味时，关小火，翻面煎。
③煎熟后倒入大量酒（当水），红烧汁。煮一会儿即可出锅。

2023-04-29