不用预拌粉的麻薯包（个个空心）

博主这个量我是做两次烤的，开始搅拌蛋液的时候没有使用打点器，一点一点加蛋液，感觉手都要搅断了，而且开始蛋液加少了，面糊比较干好难挤，挤出第一盘后，我又把面糊从裱花袋里弄出来又加了点蛋液，等第一盘烤完后才烤第二盘，第一盘没有大空心，第二盘空心比较满意。感谢博主方子，以后不用买预拌粉做麻薯了。

2023-04-29