桂林米粉（含卤水配方）

汤米粉
葱姜蒜先炒然后香料炒好后捞出，放豆豉炒。之后再放锅里加水加牛骨和牛肉炖，牛肉炖一个小时左右就行。然后继续放香料炖两小时左右。米粉开水泡一小时后放卤水加水加一点红油豆瓣酱里烧，烧1分多钟就行

2023-04-29