香椿炒蛋超级无敌香

香椿焯水1分钟，鸡蛋3个，放盐调味勺半勺，炒锅用油15克。
怕中间蛋液不熟，煎得比较久，有点老。
以前吃过一次香椿，觉得像一股屁味。
看到陈允斌老师的书里说这个节气吃香椿有益，现在又重新买来吃，这次觉得香椿气味没那么难接受了。

2023-04-28