全麦吐司

鲜酵母用了8克，水换成牛奶。刚开始150克，后来分很多次加了30几克，发现这样比一次加很多液体好和面。接近完全阶段，算是很成功的一次状态，发到9分满，烤箱预热充分，下层，下180上170， 40分钟，还可以。

2023-04-28