173#杭州酥鱼

#晚餐•2023年4月27日#
我切得比较厚，大火炸了4-5分钟，炸到皮皱了，鱼肉金黄色，要炸得干巴巴再捞起来！不然鱼肉不会吸收汁水了，外面一斤40，家里做2斤30，实现酥鱼自由了😂

2023-04-27