👆【珐琅锅打卡戳这】三杯鸡【珐琅锅食谱4月】

#早餐•2023年4月27日# 北鼎四月打卡，新疆大盘鸡，两天接力做的一道菜，没有用食谱中那么多的油，所以提前炒了糖色备用，油热下锅炒鸡，炒至金黄后加入葱姜蒜、翻炒，一分钟后加入花椒八角桂皮翻炒，然后番茄酱，辣椒酱，最后倒入老抽料酒翻炒，放入土豆，炒到他的基本均匀，倒入之前做的糖色，啤酒开炖，炖到基本软烂停火，早上起来只需加入辣椒圆葱即可！

2023-04-27