2023年04月26日

今天用这个方子，揉面15分钟就好了。发酵约2小时。160°40分钟烤出来感觉太白了，怕不熟，脱模又烤十分钟，又有点硬。下次试试160°50分钟。还有就是烤爆模了，应该是发太满，真的是发六分满就行了，超过就会爆炸💥

2023-04-26