南瓜贝果

一部分替换了用剩的波兰种：46g粉+46g水+酵母。没有放椰子油。我喜欢比较松软的，发酵20分钟的时候感觉没发酵好，又一直发酵到轻飘飘的状态才放进烤箱。我放在中层200度高了，改成了190度。偷懒没过糖水。当成早饭餐包可以的！很好吃很松软

2023-04-26