晚餐•2023年4月25日

#晚餐•2023年4月25日# #日志之万家灯火#
洋芋杈衩、西红柿炒鸡蛋。附早上的虾皮杏鲍菇炒尖椒、蒸铁棍山药和土豆。
洋芋擦好后用面拌匀，上汽后大火蒸三分钟足矣，抖散放凉再炒，想来也有意思，做了这么多年，火候是这一年才掌握的，当然热源变了不算，可见做饭要用心。

2023-04-25