2023年04月25日

1.细玉米面200克，开水200克，鸡蛋1颗，酵母粉5克，泡打粉5克，白糖10克，350克面粉，温水200克。
2.发酵后加小苏打3克，揉匀
3.整成长条，拉成厚片用虎口掐出圆面团。放凉锅（锅里放油）里醒1.5倍大，开火定型后加饼子一半高的水，煎10分钟。

2023-04-25