西葫芦炒肉(干锅西葫芦)

#早餐•2023年4月25日# 不能吃辣就没放辣椒，今天的肉切的小了一点，调料放的一勺豆瓣酱一勺蚝油，加了一丢丢水涮了酱勺。就没再加盐～感觉咸淡很合适。这个菜我觉得最好的点在于肉变白后加入的姜、蒜！这香味就冒出来了，然后再加入青菜，感觉什么青菜这么做都能好吃！

2023-04-25