晚餐•2023年4月24日

#晚餐•2023年4月24日#
排骨土豆胡萝卜
排骨冷水下锅，放料酒，姜片，出血沫
香叶，八角，花椒，辣椒，葱蒜下锅爆香，放排骨
加老抽上色，加热水磨过排骨小火30分钟
加胡萝卜，土豆，小火15分钟
加冰糖，加少量盐，转大火收汁，出锅

2023-04-24