2023年04月24日

欧包：面粉500g+盐9g+干酵母5g+水375g混合，每半小时拉伸折叠一次，共3次。室温23℃发酵10h。475℉ 铸铁锅30分钟带盖+10分钟无盖。完美！

2023-04-24