午餐•2023年4月24日

好久没吃到过如此正宗的客家盐焗鸡了，据介绍，是真正地用粗盐焗，现在大部分的盐焗食品都是用所谓的湿焗，其实就是卤汁泡然后烤干。一边手撕一边吃，尤其那层皮咸香干爽最好吃。单吃有点咸，配米饭菜粥最合适。#午餐•2023年4月24日#

2023-04-24