葱油饼—冰箱冷藏发酵法

发面葱油饼
#早餐•2023年4月24日#
四分之一的量，110g面粉，二人份。
偷懒不想做油酥，用了芝麻酱。
还想偷懒，不想烙来烙去，在锅里烙出微黄后，移到空气炸锅180度，再烤5分钟。
其实不算懒，毕竟是一大清早自己准备早餐嘛。
早上某人说想出门买早点，嘟囔着：油条、油饼、灌汤包、豆浆 …。
然而，早餐已经上桌了😀：牛奶、蒸鸡蛋、苹果、葱油饼。

2023-04-24