咖椰吐司（咖椰酱）

记录：加热搅拌后蛋花状收一下水份后放入破壁机打成糊状，但是在破壁机里搅拌后会成颗粒糊状，所以我等放凉后在破壁机再打一遍后搅拌不会成颗粒糊状，状态看下有点稀，又放锅里熬了一次，即使再锅里熬都不会成之前的像大颗粒糊状，再进破壁机打，这次没等放凉直接趁热打了，有时间等放凉后打，打出来会更细腻，第二天夹吐司看了下，挺细腻的，咖椰吐司真的好好吃～

2023-04-23