蒙古奶酪饼

做了一个饼三分之一量，披萨盘置烤箱下层20分钟，后面5分钟上盘温度调200度（个人烤箱而定），爆浆了😓，步骤11摊饼时可以中间厚边上薄些，到17步摊饼时就感觉薄了有点漏浆，因为折成包子状烤出后明显底部厚，个人觉得芝士还可多一点，感谢楼主的方子👍

2023-04-23