试了一下，这个方子也可以蒸，太棒了吧。PS：鱼翅纹不太明显是因为我只发酵的出现小鱼眼泡就上锅蒸了。
2023-04-22
可以說說怎樣蒸嗎？
2023-10-10
装在不锈钢盒子里，盖上配套的盖子，等水沸腾后放蒸笼里大火蒸半小时左右，就跟发糕的蒸法一样。蒸的没有烤的漂亮哈，糕顶部会湿润些。
2023-10-18
可以說說怎樣蒸嗎？
2023-10-10
装在不锈钢盒子里，盖上配套的盖子，等水沸腾后放蒸笼里大火蒸半小时左右，就跟发糕的蒸法一样。蒸的没有烤的漂亮哈，糕顶部会湿润些。
2023-10-18