【青梅酒】梅子的沉醉时光（已填坑）

交作业啦～
基本比例按照梅子：酒：冰糖 1：1：0.5的原则
酒和冰糖略多了一丢丢。
今年梅二份，二份梅子不太一样，估计店家发错了还是有余货，反正色彩多些也行，就是酸度不晓得了。今年十斤梅子用二个罐子，5L，8L。分别4斤，六斤梅子。
这次跟去年不同的是没有扎洞，有运输洗涤压坏的梅子有切口。看看效果咋样：）

2023-04-22