薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

消耗3个蛋白，约93g。
1、分两次烤，1份28寸方盘、1份9寸圆盘。比较耗时，每盘差不多1小时。总体略厚了些，按2个28寸方盘可能比较合适。
2、糖多了，下次可以减量。#早餐•2023年4月22日#

2023-04-22